В България, цветовете на Rosa Damascena започват да цъфтят около третата седмица на май.Това продължава три или четири седмици, в зависимост от климатичните условия. Добивът на розово масло може да варира значително, в зависимост от преобладаващите метеорологични условия – например при много горещо и сухо време, реколтата може да се събира само около две седмици и добивът на розово масло се понижава, поради загубата от изпарения. От друга страна, при меко и влажно време, прибирането на реколтата може да бъде удължено и така да се увеличи добива на розово масло.
Розоберът започва веднага след като цветовете започнат да се отварят и продължава, докато не бъдат събрани всички цветове. В България цветовете все още се берат на ръка по деликатен начин, като се откъсва точно под чашката (зелената външна защитна покривка). Събирането започва по изгрев, когато добивът на розово масло е най-висок и трябва да приключи до 10.00 часа, докато росата все още е по цветовете. Цветовете първоначално се берат в кошници, а след това се прехвърлят в чували за транспортиране до розоварните.
Докато розоберачите берът цветовете на розата, други работници внимателно прехвърлят цветовете от кошниците в чувалите за транспортиране, след което те се претеглят и се натоварват на каруци или на камиони.
След това реколтата се транспортира до розоварната възможно най-бързо, тъй като качеството на цвета започва бързо да се влошава и ценното етерично масло започва да се изпарява, вследствие на топлината.